T wie Trifle
Ein Trifle ist ein Dessert ursprünglich aus England. Normalerweise verwendet man Kuchenreste. Da bei uns nie Kuchen übrig bleibt, habe ich eine Biskuitroulade gemacht und in Scheiben geschnitten. Dann schichtet man den Kuchen mit Früchten, Vanillepudding, Mascarponecreme oder Sahne abwechselnd in eine Glasschüssel. Der Fantasie sind beim Trifle keine Grenzen gesetzt. Man kann auch noch Kekse und Konfekt, Karamellcreme und Schokosauce rein gegeben. Je nachdem, ob es ein heller Trifle oder ein dunkler werden soll. Das Ganze dann längere Zeit in den Kühlschrank geben, am besten über Nacht. Erwachsenentauglich wird der Trifle, wenn man Baileys oder Eierlikör oder sonstiges reinkippt. Ich brauche wohl nicht zu erwähnen, dass dieses Dessert einfach himmlisch schmeckt.
T is for Trifle
A trifle is a dessert originally from England. It's usually made with leftover cake. That's something I don't understand: who has leftover cake? We never have any. I made a Swiss roll and sliced it. Then you layer the cake with fruit, vanilla custard, mascarpone cream, or whipped cream in a glass bowl. There are no limits to your imagination when it comes to trifle. You can also add cookies and sweets, caramel sauce, and chocolate sauce, depending on whether you want a white or brown trifle. Then put the bowl in the refrigerator for a while, ideally overnight. For an adult-friendly version, you can add Baileys, eggnog, or something similar. Needless to say, this dessert tastes absolutely heavenly.
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