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July 24, 2026

80er-Jahre Ausstellung auf der Schallaburg

1980s exhibition at Schallaburg Castle

Jeder hat ein Lieblings-Jahrzehnt, das einen nachhaltig geprägt hat. Bei mir waren es die 1980er Jahre. Da habe ich Matura (Abitur) gemacht und bin in eine andere Stadt wegen Studium gezogen. Endlich erwachsen und frei. Ich war unglaublich mutig und selbstbewusst. Die 80er waren ein tolles Jahrzehnt und es war uns auch bewusst, dass wir in einer tollen Zeit leben. Die Ausstellung von Erinnerungsstücken und Exponaten ist hervorragend gestaltet und sehenswert für alle, die in dieses Jahrzehnt nochmal eintauchen möchten.

Die Ausstellung findet auf der Schallaburg in Niederösterreich (Nähe St. Pölten) statt. Die Burg ist wunderschön restauriert und höchst sehenswert und daher fange ich mit ein paar Fotos von der Burg an. 

Schallaburg - Schallaburg Castle, Austria

Everyone has a favorite decade that has had a lasting impact on them. For me, it was the 1980s. I graduated from high school and moved to another city to study. Finally, I was an adult and free. I was incredibly brave and self-confident. The '80s were a fantastic decade, and we're all aware that we live in a great time. The exhibition of memorabilia and artifacts is superbly designed and well worth seeing for anyone who wants to relive that decade.

The exhibition is located at Schallaburg Castle in Lower Austria (near St. Pölten). The castle has been beautifully restored and is definitely worth a visit, so I'll start with a few photos of it. 

Schallaburg - Schallaburg Castle, Austria

Die Burg wurde vor etwa 1000 Jahren errichtet und im 16. Jahrhundert zu einem Renaissanceschloss (Renaissance = Übergang vom Mittelalter zur Neuzeit) umgebaut und so sieht es auch heute noch aus. 

Schallaburg - Schallaburg Castle, Austria

The castle was built around 1000 years ago and converted into a Renaissance castle in the 16th century (Renaissance = transition from the Middle Ages to modern times) and that is how it still looks today.

Schallaburg - Schallaburg Castle, Austria

Aber die Burg ist nicht nur innen eindrucksvoll, sondern auch die Außenanlagen bestechen durch wunderschöne Gestaltung und Erhaltung. Die Gärten sind atemberaubend schön. 

Schallaburg - Schallaburg Castle, Austria

But the castle is not only impressive inside; the grounds also captivate with their beautiful design and preservation. The gardens are breathtakingly beautiful. 

Und nun zur Ausstellung: 80er - Grenzen waren gestern


Beschreibung aus dem Folder: Die 1980er-Jahre stehen permanent unter Strom. Kalter Krieg, Atomangst, Tschernobyl, Aids. Vieles fühlt sich bedrohlich und ungewiss an. Und trotzdem passiert genau in dieser Zeit das Gegenteil von Stillstand. Es entsteht ein neuer Zeitgeist: laut, frei, neugierig. Menschen probieren sich aus, stellen Regeln infrage, überschreiten Grenzen. Musik, Mode, Kunst und Politik werden zur Spielwiese für neue Ideen. Die 80er sind kein ruhiges Jahrzehnt. Sie sind Jahre des Aufbruchs. ⓒ Medieninhaber und Herausgeber: Schallaburg Kulturbetriebsges.m.b.H

80er - Grenzen waren gestern - 80s - Boundaries were yesterday

And now to the exhibition: 80s - Boundaries were yesterday


Description from the brochure: The 1980s were a time of constant tension. Cold War, fear of nuclear war, Chernobyl, AIDS. Much felt threatening and uncertain. And yet, precisely during this period, the opposite of stagnation occurred. A new zeitgeist emerged: loud, free, curious. People experimented, questioned rules, and pushed boundaries. Music, fashion, art, and politics became playgrounds for new ideas. The 80s were not a quiet decade. They were years of new beginnings. (Credit: Media owner and publisher: Schallaburg Kulturbetriebsges.m.b.H)

Durch die Scheinwerfer und Beleuchtung in der Ausstellung ist die Qualität der Fotos leider sehr schlecht. Die Stimmung der Besucher war allerdings mehr als gut. Man hörte viele Ahs und Ohs und es wurden viele Geschichten untereinander erzählt. Bei uns war es nicht anders. Mein Mann und ich wurden von unserer Tochter (20) begleitet und wir mussten ihr den Großteil der Gegenstände erklären, weil sie sie noch nie gesehen hat und es sie auch nicht mehr gibt oder in Gebrauch sind. 

80er - Grenzen waren gestern - 80s - Boundaries were yesterday
Verschiedene Artikel für Kinder: ich glaube meine 1. Schultasche war auch orange, Setzkasten, Musical Cats (Premiere Wien 1983), Flöhe (aus Holz) wurden gesammelt und verschenkt, Rubiks Zauberwürfel 
Various items for children: I think my first schoolbag was also orange, a printers tray, the musical Cats (premiere in Vienna in 1983), fleas (Lucky charms made of wood) were collected and given away, a Rubik's Cube

Unfortunately, the quality of the photos is very poor due to the spotlights and lighting in the exhibition. However, the atmosphere among the visitors was excellent. There were many "oohs" and "aahs," and lots of stories were being shared. It was the same for us. My husband and I were accompanied by our daughter (20), and we had to explain most of the objects to her because she had never seen them before and they no longer exist or are in use. 

Die Ausstellung ist landesspezifisch, also auf Österreich zugeschnitten. Vielleicht habt ihr in eurem Land auch so eine Ausstellung gesehen, dann wahrscheinlich mit Exponaten von dort. Es gab auch viele Plakate und Räume zu sehen, wo österreichische Politik oder sonstige nationale Aufreger dargestellt wurden.

80er - Grenzen waren gestern - 80s - Boundaries were yesterday
Wahlscheibentelefon, Plattenspieler mit einer Single Schallplatte, Fotos von Wiener Kinos (da ist auch das Kino abgebildet, in dem ich mein 1. Date mit meinem Mann hatte), Briefmarkensammlung, Stein aus der Berliner Mauer (Mauerfall 1989)
Rotary dial telephone, record player with a single record, photos of Viennese cinemas (including the one where I had my first date with my husband), stamp collection, stone from the Berlin Wall (fall of the Berlin Wall 1989)

The exhibition is country-specific, tailored to Austria. Perhaps you've seen a similar exhibition in your own country, probably with exhibits from there. There were also many posters and rooms depicting Austrian politics or other national issues. 


80er - Grenzen waren gestern - 80s - Boundaries were yesterday
Fanposter z.B. in der Bravo Zeitschrift: Wer hatte damals nicht ein Poster von Musiker oder Schauspieler an der Wand?
Fan posters, for example in Bravo magazine: Who didn't have a poster of a musician or actor on their wall back then?

Im Bild unterhalb sieht man Objekte an der Wand, anhand deren Geräusche man das richtige Ding erraten musste. Ich glaube das eingängigste Geräusch für alle dieser Ära war das Einwählen des Computers ins Internet (hört man auch im Film "e-m@il für Dich").

80er - Grenzen waren gestern - 80s - Boundaries were yesterday
Wem gehört das Geräusch?, meine Tochter hört Hits der 80er Jahre mit einem Ohrhörer, Musikkassette, Walkman (ich habe meinen Walkman geliebt und ich glaube ich habe ihn immer noch irgendwo)
Who does that sound belong to? My daughter listens to 80s hits with an earphone, music cassette, Walkman (I loved my Walkman and I think I still have it somewhere)

In the picture above, you can see objects on the wall, and you had to guess the correct one based on the sounds they made. I think the most memorable sound for everyone of that era was the computer dialing into the internet (you can also hear it in the film "You've Got Mail").

Da gibt's noch tonnenweise mehr zu sehen. Es war so schön und herzerwärmend, an all die schönen Dinge erinnert zu werden. Auch meine Tochter sagte, dass es schön gewesen sein muss, in dieser Zeit zu leben. Ja, das war's. 

There's tons more to see. It was so lovely and heartwarming to be reminded of all those wonderful things. Even my daughter said it must have been wonderful to live in that era. Yes, it was. 

July 18, 2026

ABC-Foto: W

W wie Wüste

oder eher W wie Wanderdüne. Zuerst schoss mir natürlich sofort Weihnachten und Wolle durch den Kopf, beides hielt ich für einen Julipost für ungeeignet. Doch nach einer Googlesuche nach Worten mit W, blieb ich bei Wüste hängen. Da war doch was. Genau, die Wanderdüne von El Jable auf Fuerteventura (HIER geht's zum Post). Ein Traumurlaub auf einer faszinierenden Insel auf den Kanaren bescherte uns ein tolles Erlebnis mit einem kleinen Stück Wüste. 

Die Wanderdüne/Wandering dune El Jable (Fuerteventura, Spain)

Die Wanderdüne/Wandering dune El Jable (Parque Natural de las Dunas de Corralejo)  


W is for Wandering Dune

My first thoughts immediately jumped to the words Christmas (Weihnachten in german) and wool, both of which I considered unsuitable for a July post. But after a Google search for words beginning with W, I got stuck on desert. That rang a bell. Right, the wandering dune of El Jable in Fuerteventura (click HERE to the blogpost). A dream vacation on a fascinating Canary Island (Spain) gave us an impressive experience with a little piece of desert. 

July 15, 2026

Znaim - Znojmo

Am Vatertag haben wir einen Ausflug ins benachbarte Tschechien gemacht. Wir besuchten die mittelalterliche Stadt Znaim. Sie liegt etwa 75 km nördlich von Wien und ist somit nah genug für einen Tagesausflug. 

Znaim (Tschechien) - Znojmo (Czechia)

On Father's Day, we took a trip to neighboring Czechia. We visited the medieval town of Znojmo. It's located about 75 km (46 mi) north of Vienna and is therefore close enough for a day trip. 

March 17, 2026

ABC-Foto: S

S wie Südsteiermark

Wir lieben die Südsteiermark und versuchen jedes Jahr im Herbst ein paar Tage in dieser Region zu verbringen. Das sanfte Hügelland, die Farbenpracht im Herbst und die laue weiche Luft erden mich wie kein anderer Ort. Hier brauche ich keine Abenteuer oder Animation, die Sehenswürdigkeit ist das Land. Nur schauen und genießen reicht mir völlig. 

Südsteiermark - South Styria

S is for Southern Styria

We love Southern Styria and try to spend a few days there every autumn. The rolling hills, the vibrant autumn colors, and the balmy, soft air ground me like nowhere else. Here, I don't need adventures or entertainment; the landscape itself is the attraction. Simply looking around and enjoying the view is enough for me. 

October 19, 2025

Grado im Oktober

In Grado (Italien) kann man den Sommer wunderbar verlängern. Nur etwas mehr als vier Stunden von meinem Heimatort in Niederösterreich entfernt, genießt man Strand, Sonne und Meer. Drei Tage in der 2. Oktoberwoche an diesem zauberhaften Ort an der oberen Adria haben unsere Batterien wieder aufgeladen. Der Privatstrand ist wieder öffentlich, die Liegestühle und Sonnenschirme sind zum Großteil weg und der Strand wird auch nicht mehr von Gräsern und Algen gereinigt. Viele Hotels und Restaurants haben schon geschlossen. Und es herrscht eine große Leere. Herrlich! Entspannung pur!

Grado, Italy, Adria

In Grado (Italy), you can wonderfully extend the summer. Just a little over four hours from my hometown in Lower Austria, you can enjoy the beach, sun, and sea. Three days in the second week of October in this magical place on the upper Adriatic recharged our batteries. The private beach is public again, the loungers and parasols are mostly gone, and the beach is no longer being cleaned of grass and algae. Many hotels and restaurants have already closed. And there's a great emptiness. Wonderful! Pure relaxation! 

August 28, 2025

Salzkammergut

Unser Kurztrip ins Salzkammergut fiel auf die heißesten Tage des Sommers. Es war auch in den Bergen noch heiß, aber nachts angenehm kühl ohne Klimaanlage. Die Seen, die Berge, die Almen, die kleinen Städte, die Luft, die Stimmung, die unbeschwerte Sommerlaune - es war zum Niederknien schön. 

Grundlsee 2025
Schifffahrt am Grundlsee - Boat trip on Lake Grundl

On the hottest days of the summer we enjoyed our short trip to the Salzkammergut. It was still hot even in the mountains, but pleasantly cool at night without air conditioning. The lakes, the mountains, the alpine pastures, the small towns, the air, the atmosphere, the carefree summer mood – it was breathtakingly beautiful. 

August 18, 2025

ABC-Foto: L

L wie Lipizzaner


Mit Pferden habe ich es ja nicht so, aber die Foto-Challenge von Elfi hat mich an meine zwei Begegnungen mit Lipizzanern erinnert. 

Lipizzaner sind Pferde, Vertreter einer alten Pferderasse, ursprünglich stammend aus Lipica, Slowenien. Die Rasse zeichnet sich durch einen vollendeten, edel geformten Körperbau, graziöse Bewegungen, Lerneifer, Lebhaftigkeit, Gutmütigkeit, Mut, Härte und Ausdauer aus. Wir haben die Lipizzaner das erste Mal in Lipica, Slowenien gesehen als wir das Gestüt besucht haben. Es war absolut herrlich, dutzende weiße Pferde über die Wiesen und Weiden laufen zu sehen. Mehr darüber HIER

Lipizzaner - Lipizzan horses

September 9, 2024

Insel Pag, Kroatien - Pag Island, Croatia

Obwohl ich im Sommer nicht gerne in den Süden verreise (wegen der Hitze, die ich nicht gut vertrage), haben mich meine zwei Lieben zu einer weiteren Reise (im Juli waren wir in Grado, Italien) ans Meer überredet. Kurzfristig im Internet gesucht und gebucht, war die Auswahl schon sehr beschränkt, aber wir haben ein nettes Appartment in Novalja auf der Insel Pag gefunden. 

Insel Pag, Kroatien - Pag Island, Croatia (Novalja)

Although I don't like travelling south in the summer (because of the heat, which I don't tolerate well), my two loved ones persuaded me to go on another trip to the seaside (we were in Grado, Italy in July). We searched and booked online at short notice, but the choice was very limited but we found a nice apartment in Novalja on the island of Pag. 

August 23, 2024

Kurzbesuch in Grado, Italien - Short Trip to Grado, Italy

Im Juli haben wir drei Tage in Grado, Norditalien an der Adria verbracht. Grado hat eine Altstadt, die sehr an Venedig erinnert. 

Kurzbesuch in Grado, Italien - Short Trip to Grado, Italy

Kurzbesuch in Grado, Italien - Short Trip to Grado, Italy

In July we spent three days in Grado, northern Italy on the Adriatic. Grado has an old town that is very reminiscent of Venice. 

November 28, 2023

Madeira

Unseren Jahresurlaub haben wir auf der portugiesischen Atlantik-Insel Madeira verbracht. Eine traumhaft schöne Insel, wenn man auf Natur, Wandern, Pflanzen, Essen und Wein steht. Madeira ist ein steiler Fels im Ozean ohne Sandstrände und mit Mietauto kommt man auf dem gut ausgebauten Straßennetz überall hin. Madeira wird das Hawaii Europas genannt, weil die meisten Berge wie auf Hawaii bis zur Spitze hin bewachsen sind.

Madeira, Portugal

We spent our annual vacation on the Portuguese Atlantic island of Madeira. A fantastically beautiful island if you like nature, hiking, plants, food and wine. Madeira is a steep rock in the ocean with no sandy beaches and with a rental car you can get everywhere on the well-developed road network. Madeira is called the Hawaii of Europe because, like Hawaii, most of the mountains are covered with vegetation right up to the top. 

November 27, 2022

Schilcherland Steiermark - Schilcher Wine Route Styria

In den Herbstferien haben wir ein paar Tage im Schilcherland in der Steiermark verbracht. Die Schilcher Weinstraße erstreckt sich von Ligist über Stainz und Deutschlandsberg bis Eibiswald. 

Schilcherland Steiermark - Schilcher Wine Route Styria

During autumn school holidays we spent a few days in Schilcherland in Styria. The Schilcher Wine Route stretches from Ligist via Stainz and Deutschlandsberg to Eibiswald. 

October 19, 2022

Schlosspark Schönbrunn Wien - Park and Gardens Schönbrunn Palace Vienna

An einem teilweise regnerischen Sonntag entschlossen wir uns, einen Spaziergang im Schlosspark Schönbrunn in Wien zu unternehmen. Bevor wir aufs Land gezogen sind, haben mein Mann und ich zwecks Studium und Job 14 Jahre in Wien gelebt und es geliebt. Mit unserer Tochter (17) fahren wir immer wieder hin, um ihr die Kulturstadt Wien näher zu bringen. 

Schloss Schönbrunn - Schönbrunn Palace

On a partially rainy Sunday, we decided to take a walk in the park of Schönbrunn Palace in Vienna. Before we moved to the countryside, my husband and I lived in Vienna for 14 years for study and work and loved it. We keep going there with our daughter (17) to bring her closer to the cultural city of Vienna. 

August 24, 2022

Freiluft Fotoausstellung - Outdoor Photo Exhibition

Heute nehme ich euch mit zu einer fantastischen Fotoausstellung in Baden bei Wien. Das Photo Festival La Gacilly findet im öffentlichen Raum statt, Eintritt ist daher frei. In 30 Ausstellungen kann man etwa 1500 Fotografien über die verschiedensten Aspekte der Beziehung zwischen den Menschen und ihrer Umwelt betrachten. Das Festival erstreckt sich über 7 Kilometer Länge, aufgeteilt in eine Garten-Runde und eine Stadt-Runde. Wir haben uns die Gartenrunde angesehen. 



Today I'm taking you to a fantastic photo exhibition in Baden near Vienna. The Photo Festival La Gacilly takes place in public space, so entry is free. In 30 exhibitions you can see around 1500 photographs on various aspects of the relationship between people and their environment. The festival stretches over 7 kilometers in length, divided into a garden circuit and a city circuit. We looked at the garden circuit. 

June 14, 2022

Ritterburg Lockenhaus - Lockenhaus Castle

Den letzten Sonntagsausflug machten wir zur Burg Lockenhaus im Burgenland. Angeblich die letzte "echte" Ritterburg Österreichs. Erbaut um das Jahr 1200 hat die Burg bewegte Zeiten erlebt. Mal war sie im Besitz der Tempelritter und mal trieb auf ihr die Blutgräfin Elisabeth Báthory ihr Unwesen. 

Ritterburg Lockenhaus - Lockenhaus Castle
Rose 'Raubritter' (robber baron)

We made the last Sunday excursion to Lockenhaus Castle in Burgenland. Supposedly the last "real" knight's castle in Austria. Built around the year 1200, the castle has seen turbulent times. One time it was owned by the Knights Templar and another time the Blood Countess Elisabeth Báthory was up to mischief. 

February 23, 2022

Ausflug zum Neusiedler See - Excursion to Lake Neusiedl

Podersdorf am See

Uns stand der Sinn wieder mal nach Ausflug. Es war Anfang Februar es war kalt und Sturmzeit. Man muss ja schon die Tage ohne Sturm im Kalender anstreichen. Der Neusiedler See liegt bei uns ja quasi um die Ecke. Ein Windloch. 

Ausflug zum Neusiedler See - Excursion to Lake Neusiedl
Der Neusiedler See ist ein Steppensee und hat einen Schilfgürtel, eine geringe Tiefe (daher braun, weil der Schlamm aufgewirbelt wird) und ein windiges und mildes Klima - Lake Neusiedl has a reed belt, low depth (hence brown because the mud is stirred up) and a windy and mild climate

We were in the mood for a trip again. It was early February, cold and stormy. You have to mark the days without a storm in your calendar. Lake Neusiedl is practically around the corner from where we live. A wind hole. 

January 8, 2022

Frische Luft - Fresh Air

Mein neues Bloggerjahr beginnt anscheinend die letzten paar Jahre immer mit einem Beitrag über einen Waldspaziergang. Nach den kulinarisch anstrengenden Feiertagen brauchen wir immer frischen Wind um die Nase. Am besten in höheren Lagen, wo auch Schnee liegt. 

Waldspaziergang - Walk in the woods
Blick auf den Schneeberg (2076 m hoch) - höchster Berg Niederösterreichs
View onto Mount Schneeberg (6.811 ft) - highest mountain peak in my federal state

My new blogger year has apparently always started for the last few years with a post about a walk in the woods. After the culinary holidays, we always need a breath of fresh air. Best in higher altitudes, where there is also snow. 

November 23, 2021

Südsteirische Weinstraße - South Styrian Wine Road

Schon zum 4. Mal in den letzten paar Jahren besuchten wir im Oktober die Südsteiermark. Das sanfte Hügelland hat es uns wirklich angetan. Gerade im Oktober, wenn die Blätter in den schönsten Farben leuchten, ist diese Landschaft ein Augenschmaus. 

Südsteirische Weinstraße - South Styrian Wine Road

For the 4th time we were in Southern Styria in October. We are really taken with the hilly country. Especially in October, when the leaves shine in the most beautiful colors, this landscape is a feast for the eyes. 

October 13, 2021

Gute Dinge - Good Things

Man kann sich ja auch über Kleinigkeiten freuen. Weil sie passieren oder endlich passiert sind. Den schönen Moment erkennen, wertschätzen und genießen.

Ich habe mich dran erinnert, dass ich mal ein Brot ohne Hefe backen wollte und habe das nachgeholt. Ist super gelungen und das Tolle daran ist, dass es in nur 45 Minuten fertig ist. Mischen, backen, fertig. Lecker! Dazu gibt es viele Beiträge im Internet. Außerdem feierten wir den 16. Geburtstag meiner Tochter mit einer Mandel-Marzipan-Torte mit Frischkäsecremefüllung und Kakaocremetopping. Das ist derzeit ihre Lieblingstorte. 

Brot ohne Hefe - Bread without yeast

You can also look forward to little things. Because they happen or they finally happened. Recognize, appreciate and enjoy the beautiful moment.

I remembered that I once wanted to bake bread without yeast and did that. It was a great success and the great thing is that it takes only 45 minutes to complete. Mix, bake, done. Delicious! There are many posts on this online. We also celebrated my daughter's 16th birthday with an almond-marzipan cake with cream cheese filling and cocoa cream topping. This is her favorite cake right now. 

August 18, 2021

Ferienmodus - Vacation Mode

Hierzulande gehen die Schulferien in zwei Wochen zu Ende. Mir kommt vor sie waren so kurz wie noch nie. Wahrscheinlich weil mir zwei Wochen fehlen, die ich vor dem Fernseher verbrachte und Olympiade schaute. Mein Mädchen (15) und ich zappten durch die Sender und guckten was wir so fanden. Total begeistert hat uns Klettern, Turnen, Kajak, Judo, Mountainbike, Leichtathletik und einiges andere. Wir wollten zwar noch vieles mehr sehen, aber die Gratis TV Kanäle zeigten nicht alles. Wahrscheinlich mangels an deutschsprachigen Teilnehmern oder weiß der Kuckuck warum. Naja, war auch so toll. 

Dieses Jahr haben wir Urlaub gestrichen. Also den Urlaub nicht, nur das Fortfahren. Im Sommer fahre ich sowieso nicht gerne weg. Wir wohnen am Land, Haus, Garten, Pool, mehr brauche ich nicht. Ab und zu Ausflug und Verwandtenbesuche und eine ordentliche Rechnung beim Gebrauchtbuchhändler meines Vertrauens. Meine Tochter und ich haben soviel gelesen wie noch nie und die Tage bei jedem Wetter auf dem Tagesbett auf unserer überdachten Terrasse verbracht. That's life! 

Ein paar Dinge haben wir aber doch gemacht, z.B. diese Blumenampel geknüpft. Mit Anleitungen von YouTube ging's total leicht. Weil die Blumenampel aber an unserer Outdoordusche hängt, habe ich sie aus Sisal geknüpft und nicht aus Baumwolle. Das Ergebnis macht uns Freude. 

Makramee Blumenampel - Macrame hanging basket
But we did a few things, e.g. knotted this hanging basket. It was really easy with instructions from YouTube. But because the hanging basket is on our outdoor shower, I knotted it from sisal and not from cotton. We enjoy the result. 

In this country the school holidays will end in two weeks. It seems to me that they were shorter than ever. Probably because I'm missing two weeks that I spent in front of the TV watching the Olympics. My girl (15) and I zapped through the channels and watched what we found. We were totally enthusiastic about climbing, gymnastics, kayaking, judo, mountain biking, athletics and some more. We wanted to see a lot more, but the free TV channels didn't show everything. Probably due to a lack of German-speaking participants or the cuckoo knows why. Well, it was great anyway.

April 9, 2021

Bärlauch - Wild Garlic

Jetzt ist die Zeit, um Bärlauch zu pflücken. Haben wir noch nie gemacht, obwohl wir Produkte mit Bärlauch sehr lieben. Ich hatte immer zu viel Angst, dass ich sie mit den giftigen Maiglöckchen oder Herbstzeitlosen verwechseln könnte. Ich muss leider gestehen, dass ich keinen Blick für botanische Merkmale habe. Sprießt im Beet das frische Grün, muss ich immer warten, bis es groß ist, damit ich zweifelsfrei erkenne, ob Unkraut oder Blume. Auch wenn sich im Laufe der Jahre die Erfahrung anhäuft, so bin ich dennoch jeden Frühling manchmal ratlos, ob ich's ausrupfen darf oder nicht. Nachdem uns wieder ein herrliches Bärlauchpesto geschenkt wurde, habe ich beschlossen, dass wir uns selbst auf die Pirsch nach den köstlichen grünen Blättern begeben. 

Bärlauchpesto - Ramsons pesto (Wild Garlic)
Bärlauchpesto - Ramsons pesto (Wild Garlic)

Now is the time to pick wild garlic. We have never done it before, although we love products with wild garlic. I was always too afraid that I would mistake them for the poisonous lilies of the valley or the autumn crocus. Unfortunately, I have to admit that I have no eye for botanical features. If the fresh green sprouts in the flowerbed, I always have to wait until it is large so that I can clearly see whether weeds or flowers. Even if the experience accumulates over the years, every spring I am sometimes stumped whether I can pull it out or not. After we were given a wonderful wild garlic pesto again, I decided that we would go on a hunt for the delicious green leaves ourselves.