June 10, 2012

Happy Father's Day - Fröhlichen Vatertag

Bei uns wird der Vatertag auch toll gefeiert. Wir lassen keine Gelegenheit aus, uns es wieder mal so richtig gut gehen zu lassen. Schon vor dem Frühstück habe ich im Garten Pfingstrosen gepflückt. Danach lief das Waffeleisen heiß. 

Rezept:
125g Butter oder Margarine
60g Puderzucker
14g Vanillezucker (2 Packungen)
3 Eier
260g Mehl
8g Backpulver (1/2 Packung)
250g Joghurt
etwas Zitronensaft und -schale

Alles der Reihe nach verrühren und kurz rasten lassen. Ergibt mindestens 10 Waffeln. 

Happy Father's Day - Fröhlichen Vatertag - waffles

We love to celebrate Father's Day. We never miss an opportunity to have a party. Even before breakfast I've picked peonies in the garden. Then the waffle iron run hot. 



Recipe:
4.4 oz butter
2.1 oz sugar
0.50 oz vanilla sugar
3 eggs
0.6 lb or 9.17 oz flour
0.28 oz baking soda
0.55 lb or 8.82 oz yoghurt
some lemon juice and peel

Mix all ingredients in order together and then allow the dough to rest. Enough for at least 10 waffles. 

Und danach ging's traditionell aufs Erdbeerfeld. Mein Mann liebt Erdbeeren. Da gibt's bald Erdbeermarmelade und Erdbeerkuchen und Erdbeeren mit Rahm. 



And then we made a trip to the strawberry field as every year. My husband loves strawberries. Soon we will have strawberry jam and strawberry cake and strawberries with whipped cream.

Have a nice day!

1 comment:

  1. Wirklich schöne Fotos, da merkt man ganz viel Liebe drinnen:-)
    Und der Tag muss wirklich schön gewesen sein!!!
    Liebste Grüße
    Anni

    ReplyDelete

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