Happy Father's Day - Fröhlichen Vatertag

Bei uns wird der Vatertag auch toll gefeiert. Wir lassen keine Gelegenheit aus, uns es wieder mal so richtig gut gehen zu lassen. Schon vor dem Frühstück habe ich im Garten Pfingstrosen gepflückt. Danach lief das Waffeleisen heiß. 

Rezept:

125g Butter oder Margarine

60g Puderzucker

14g Vanillezucker (2 Packungen)

3 Eier

260g Mehl

8g Backpulver (1/2 Packung)

250g Joghurt

etwas Zitronensaft und -schale

Alles der Reihe nach verrühren und kurz rasten lassen. Ergibt mindestens 10 Waffeln. 

We love to celebrate Father's Day. We never miss an opportunity to have a party. Even before breakfast I've picked peonies in the garden. Then the waffle iron run hot. 

Recipe:

4.4 oz butter

2.1 oz sugar

0.50 oz vanilla sugar

3 eggs

0.6 lb or 9.17 oz flour

0.28 oz baking soda

0.55 lb or 8.82 oz yoghurt

some lemon juice and peel

Mix all ingredients in order together and then allow the dough to rest. Enough for at least 10 waffles. 

Und danach ging's traditionell aufs Erdbeerfeld. Mein Mann liebt Erdbeeren. Da gibt's bald Erdbeermarmelade und Erdbeerkuchen und Erdbeeren mit Rahm. 

And then we made a trip to the strawberry field as every year. My husband loves strawberries. Soon we will have strawberry jam and strawberry cake and strawberries with whipped cream.

Have a nice day!