Part-time Vegan - Teilzeitvegan

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Meine Kleine hat in der Schule über die Fastenzeit, über Verzicht, über die 40 Tage bis Ostern gehört. Um ihr das besser zu verdeutlichen, haben wir besprochen, auf was wir bis Ostern verzichten wollen und haben uns auf folgende Dinge geeinigt:

• keine gekauften Süßigkeiten (wenn ich selber einen Kuchen backe, ist das ok)
  
• kein Schweinefleisch (weil wir es eh nicht so gut vertragen)
  
• kein Fleisch von Montag-Freitag (am Wochenende schon, weil mein Mann ein Fleischtiger ist)
  
• kein weißes Brot (Semmel, Kipferl, Salzstangerl)
  
• und ich werde versuchen unser Brot selbst zu backen. Ich habe einen Brotbackautomaten, werde aber auch ausprobieren, Brote im Backofen zu backen.
  

Dann sah ich die tolle Dokumentation "Gabel statt Skalpell", wo ein direkter Zusammenhang zwischen veganer Ernährung und Heilung bewiesen wurde. Ich diskutiere jetzt nicht die Doku, ob glaubhaft oder nicht. Fakt ist, dass ich tief beeindruckt war, und wenn ich schon von Montag bis Freitag vegetarisch lebe, dann kann ich das auch vegan machen. Ich habe mich im Internet schlau gemacht und mir folgende Kochbücher im Fachhandel ausgesucht. 

My little one has learned in school about Lent, about asceticism 40 days until Easter. To demonstrate her better, we discussed on what we want to give up until Easter and have agreed on the following things:

• any purchased candy (when I bake a cake myself, it's ok )
• no pork
• no meat from Monday to Friday (but yet weekends cause my husband is a true meat eater)
• no white bread 
• and I'll try to bake our bread myself. I have a bread machine but also try to bake bread in the oven.

Then I watched the great documentary "Forks Over Knives" where a direct link between a vegan diet and healing was demonstrated. I do not want to discuss the document whether credible or not. The fact is that I was deeply impressed and when I live from Monday to Friday vegetarian already, then I can also make it vegan. I have made myself smart on the Internet about the whole vegan issue and picked me some vegan cookbooks.

Spring Flowers - Frühlingsblumen

Obwohl es lange Zeit nicht geregnet hat und es viel zu trocken ist, haben sich doch ein paar Blüten im Garten breit gemacht. 

Hornveilchen (Viola cornuta)

Mandelbäumchen (Prunus dulcis)

Magnolie (Magnolia) 

Bergenien (Bergenia)

Hyazinthe (Hyacinthus)

Tulpen (Tulipa)

Schönes Wochenende!

Although it has not rained for a long time and it's much too dry, some flowers in the garden bloom beautifully.

Have a nice day!

Chickens and Eggs - Küken und Eier

Schon einmal habe ich diese süßen Küken gehäkelt - klick HIER, aber diesmal auch mit Nest und die werden an meine Patenkinder verschenkt. Das Nestchen habe ich mir selbst ausgedacht. Die Tulpe wollte ich gestern eigentlich ausgraben und umpflanzen, habe aber leider zu wenig tief mit dem Spaten rein gestochen. Uups! Die kleine Vase war mal eine Flasche für Rotweinessig. 

Once before I crocheted this cute chickens - click HERE, but this time I made a nest too and I will give them away to my godchildren. The nest I made up myself. The tulip I killed yesterday, actually I wanted to replant it but unfortunately I dug somewhat not deep enough. Oops! The small vase was once a bottle of red wine vinegar. 

Have a nice day!

Recycle and Re-use Your Scrap - Recycle und wiederverwerte deinen Schrott

Heute mal ein Rätsel. Scrollt nicht zu schnell runter, sonst wisst ihr gleich Bescheid.
Today a riddle. Do not scroll down too quickly, otherwise you know the answer.

Hier seht ihr eine hübsche Glasschüssel. Ich hab mal Äpfel rein getan. Die Schüssel ist aus einem kaputt gegangenen Haushaltsgerät, das mein Mann zerlegt hat. 

Here you can see a pretty glass bowl. I put in apples. The bowl is from a broken household appliance that was dismantled by my husband.

Lunch - Mittagessen

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Heute gab es wieder ratzfatz Kartoffelspirali und Stöpsel mit Ketchup. Dazu noch eine Gemüsepfanne vom fahrenden Hauszusteller. Ich habe früher schon mal beschrieben (siehe Link unterhalb) wie sehr ich die Apfel- und Kartoffelschälmaschine liebe, auch jetzt noch nach Jahren.

Today's lunch were potato spirals and stoppers (the inner parts of a potato) with ketchup and fried vegetables. I have described in another post (see link below) how much I love the apple and potato peeler, even now after many years.

Mahlzeit! Bon appetit!

Related Post: Apfelschäler - Apple Peeler

Have a nice day!

Lace Shawl Bordeaux - Tuch Bordeaux

Schon lange fertig, aber endlich fotografiert. Das Tuch ist sehr schnell und einfach gestrickt, dennoch habe ich ein paar Modifikationen eingearbeitet, kann man alles HIER (Link zu meiner Ravelry Seite) nachlesen. 

Long finished, but finally photographed. The shawl is very quick and easy knitted but I have made a few modifications, you can read all about HERE (Link to my Ravelry site). 

Muffins: Higher is prettier - Höher ist hübscher

Mit Muffins hatte ich es bisher nicht so. Ich habe es sehr selten geschafft, dass sie ein hübsch hohes kugeliges Köpfchen bekommen. 

I had my problems with muffins. I've managed it very rarely that they have a pretty high head.

Am Freitag habe ich mal wieder so armselig aussehende Muffins gebacken. Gut sind sie ja, aber nicht hübsch. Nach einigen Recherchen im Internet und einem angeblich todsicheren Rezept, sehen sie so aus. Schon besser, oder? 

The First Green - Das erste Grün

... dieses Jahres fiel mir unangenehm auf. Nicht jedes Grün im Frühling entzückt mich. Im konkreten Fall: Unkraut! Zwischen den Gartenplatten. Und es ist schon ziemlich gut entwickelt. Naja, der Winter war ja diesmal nix. Die Tage unter Null kann man an einer Hand abzählen. Ich will gar nicht dran denken, wie sich das auf die Anzahl der Schädlinge ausgewirkt hat.  

... this year struck me uncomfortable. Not every green in spring delights me. In this specific case: weed! Between the paving slabs. And it's pretty well developed. Well, winter was indeed this time very half-hearted. The days below zero can be counted on one hand. I don't want to think about how this has impacted on the number of pests.

Have a nice day!

New Clothes For Our Doll - Neue Kleider für das Püppchen

Das Püppchen hat ein neues Kleid bekommen und ein Mützchen gleich dazu. Herrlich so kleine Sachen zu stricken, das geht so schnell. Und das muss es auch, weil das Mädchen neben mir steht und schon drauf wartet. Meine Kleine spielt gerne mit der Strikkedukker Puppe, hätte ich jetzt nicht unbedingt erwartet. Mein Mädchen ist keine Puppenspielerin, nicht mal mit Barbies. Kenne ich jetzt nicht von mir, ich war eine leidenschaftliche Puppenspielerin, sogar bis ins Teeniealter, wo es eigentlich schon wieder peinlich ist. 

The doll got a new dress and a little hat. It's great to knit small things they are ready in no time. And it must because the girl was standing next to me and waiting for the clothes. My girlie likes to play with the Strikkedukker doll, I would not necessarily expect that. My girl is not a puppeteer, not even with Barbies. I was a passionate puppeteer, even into the teenage years where it actually is embarrassing.

Have a nice day!

Cantuccini Biscotti

Das sind die Lieblingskekse meines Mannes und das Mädel und ich haben sie auch sehr gerne. Endlich habe ich sie mal selber gemacht, nach DIESEM Rezept. Geht super schnell und schmeckt so lecker, dass man auf die überteuerten gekauften gerne verzichten kann. 
2 Tipps: Die Rollen wirklich nach etwa 10-15 Minuten in Stücke schneiden, weil sonst die Oberfläche verkrustet und die Stücke beim Schneiden zerbrechen. 
Irgendwo habe ich gelesen, dass man die Kekse in Blechdosen lagern soll, damit sie nicht weich werden. Habe ich gemacht und sie sind auch schön knusprig geblieben. 

Mmmmh, erinnert mich an unseren Urlaub in der Toskana ...

These are my husband's favorite cookies and the girlie and I also like them very much. Finally I have made ​​it by myself. It is super fast and tastes so delicious that you can give up the overpriced purchased biscotti.
2 tips: Cut the rolls really after about 10-15 minutes into pieces, because otherwise the surface will be too crusty and the pieces will break when cutting.
I read somewhere that you should store the cookies in tins, so they will not become soft. I did it and they are still crispy.

Mmmmh, reminds me on our holidays in Tuscany ... 

Recipe in english language: Almond Biscotti

Have a nice day!

Happy Valentine's Day

Liebe, Lachen, Küssen - Ich hoffe ihr habt alle einen schönen Tag gehabt.

Love, Laughter, Kisses - I hope you had a fabulous day.

Die Gewinner der Valentinstag-Verlosung sind:

NuNu's Garn- und Stofflabor

Strickkind

Kleinkram

Ich gratuliere ganz herzlich und danke allen für's Mitmachen!

Have a nice day!

Short Break in Munich - Kurzurlaub in München

München liegt von meinem Heimatort in Ostösterreich nur etwa 4 Stunden entfernt. Momentan sind Semesterferien, also rein ins Auto und auf nach Bayern. Zwei Tage München bei herrlichem Wetter mit: 

Marienplatz mit Neuem Rathaus (Glockenspiel), dahinter sieht man die Frauenkirche 
Viktualienmarkt 
Hofbräuhaus (Mann muss da rein ;)
Dampfnudeln (Frau muss das kosten ;)
Kleines Yarn Bombing vorm Schauspielhaus 

Außerdem noch Besuch des Deutschen Museum, der Asamkirche, und natürlich viel Shopping. Wir haben viel reingepackt in diese zwei Tage, unsere Füße haben geglüht. Schön war's! 

Munich is from my hometown in eastern Austria just about 4 hours away. There is currently semester break at school, so we hopped in our car and on to Bavaria. Two days Munich, we had beautiful weather:

How To Eat Fruit - Wie man Obst isst

Natürlich mit einem Schoko-Fondue! Momentan die bevorzugte Art wie Mann und Kind Obst essen, was soll ich da machen, ich muss mich wohl oder übel anschließen ;) 

Of course, with a chocolate fondue! Currently the preferred way husband and child like to eat fruit, what should I do, whether I like it or not I am with it ;)

Have a nice day!

Valentinstag Verlosung

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Das ist mein 700. Post und es ist mal wieder Zeit Danke zu sagen. Für's Kommentieren, für's Vorbeischauen und auch dafür, dass ich bei euch so inspirierende Beiträge finde. Da trifft es sich gut, dass Maggy Woodley, eine Österreicherin in London und Kopf des Red Ted Art Kid's Craft Portals, ihr tolles neues Bastelbuch veröffentlicht und mir ein Exemplar zum Verlosen zugedacht hat. Das Bastelbuch für Kleine ist für Kinder von 4-6 Jahren ideal und es wird mit Recyclingmaterial gearbeitet. Klickt auf den Link, dann könnt ihr euch über den Inhalt informieren. 

Bildquelle: https://www.redtedart.com/

January Moodboard

1. Blick in den Garten im Jänner! Winter, du solltest dich schämen, du verdienst den Namen nicht und wenn du erst am 21. März vorbeikommst, will ich dich nicht mehr!
2. Ice Age: War ganz nett, etwas behäbig, aber war ja nicht für mich, sondern für kindlichere Gemüter gedacht.
3. Dieses Puzzle haben wir zu Weihnachten geschenkt bekommen und macht uns momentan ganz irre. Weil's irre schwer ist!
4. Ebook-Reader: Schon letztes Jahr zum Geburtstag im September bekommen, aber ich weiß jetzt definitiv, dass ich doch lieber Bücher aus Papier lese.
5. Ich habe was Neues zu stricken begonnen, diesmal ein Tuch.
6. Ein klasse Flohmarkt-Fund: Mittelalter-Krimis in Hardcover, gleich 3 Bände und die Serie kenne ich noch gar nicht. Was will man mehr? 

Was sonst noch im Jänner los war, hab ich eh gebloggt. Also einfach runterscrollen :)

1 View of the garden in January! Winter, you should be ashamed of yourself, you do not deserve the name, and if you show up on  March 21, I don't want you anymore!
2 Ice Age: Was a quite nice show, younger kids liked it.
3 This puzzle we got for Christmas and it makes us crazy. Because it is crazy hard!
4 Ebook reader: Got one for my last birthday in September, but now I know definitely that I'd rather read paperback books.
5 I started to knit something new, this time a shawl.
6 A great flea market finds: Medieval mysteries in hardcover, 3 volumes of a series I still don't know. What more could you want?

What was going on in January otherwise. I've always blogged. Just scroll down :)

Have a nice day!

A Plastic-free Life - is it possible? - Ein Leben ohne Plastik - geht das?

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Das Thema beschäftigt mich nun schon einige Zeit. Kürzlich lief  die Doku Leben ohne Plastik im TV (kann man auf YouTube finden unter NDR - Das Experiment - Leben ohne Plastik), die mich von den Ergebnissen her doch sehr beeindruckt hat. Es geht um eine deutsche Familie, die das Experiment macht, 4 Wochen ohne Plastik zu leben. Es ist von Anfang auch klar, dass es in der industrialisierten Welt nicht ohne geht, weil ja jedes Wasserrohr oder Stromkabel aus Kunststoff ist. Aber sie haben es weitestgehend versucht. Die 7-köpfige Familie gab vor und nach dem Experiment Harnproben ab und die Ergebnisse ändern vielleicht auch bei euch ein paar Dinge. 

I have seen a docu in TV but it's in German language. It's about a family who tries to live without plastic for 4 weeks. The 7-member family's urine samples were tested before and after the experiment and the blood levels were incredibly much better. Maybe these measurable results even change with you a few things.

I Present my Sky Scarf 2013 - Ich präsentiere meinen Sky Scarf 2013

Heute schließe ich das Thema Sky Scarf ab und zeige euch das fertige Stück. Ich bin froh, es geschafft zu haben. Die Schwierigkeit liegt ja nicht im Stricken, sondern dass man ein Jahr jeden Tag nur zwei Reihen strickt oder sich Notizen zum Himmel macht und dann etwas mehr strickt. 

Today I close the topic Sky Scarf and show you the finished piece. I am glad to have done it. The difficulty is not knitting a scarf but knit every day one year long only two rows or make notes to the sky and then knit a bit more.  

In My Shoppingbag - Im Einkaufsbeutel

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Winterschlussverkauf! Auch ich konnte da nicht vorbeigehen. Abverkauf der Weihnachtsartikel bei Villeroy & Boch um minus 40%! Die Serie Winter Bakery ist zauberhaft, ich bin ganz verzuckert. Entschieden habe ich mich letztendlich (nur schwer, weil eigentlich wollte ich alles) für eine Kanne, einen Punschbecher und das Schokofondue. Für so hübsches Geschirr lasse ich Schuhe links liegen. Wie schaut das bei euch aus? Welchem Schnäppchen könnt ihr nicht widerstehen? 

Winter Sale! I could not pass the store. Sale of Christmas items at Villeroy & Boch 40% off! The Winter Bakery design is magical, I'm all entraced. I decided to take care for (only hard because I really wanted everything) a pot, a punch mug and the chocolate fondue set. For such pretty dishes I'll blow off shoes. How do you do it? What bargain you can not resist?

Have a nice day!

Sky Scarf 12-2013

Jaaaaaa! Endlich! Ich habe meinen Sky Scarf 2013 fertig. Ich bin euch noch den Dezember schuldig. Viel blauer Himmel und ziemlich warm ab dem 24.12., so wie meistens hier im Osten Österreichs. Silvester war regnerisch. Den Schal in seiner ganzen Pracht präsentiere ich in Kürze.

Jaaaaaa! Finally! I finished my Sky Scarf 2013. I owe you still December. Lots of blue sky and pretty warm as from Dec 24th, as most here in eastern Austria. New Year's Eve was rainy. I present the scarf in all its glory soon.

Hier habe ich nochmal die weiße Reihe fotografiert, weil das der einzige Tag (7.12.) mit viel Schneefall war. Seitdem warten wir hier immer noch auf Schnee.

Here I photographed the white row again, because that's the only day (Dec 7th) when we had a lot of snowfall. Since then, we are still waiting for snow here.

Have a nice day!

Cosmetic Pouch - Kosmetiktäschchen

Mein erstes genähtes Stück dieses Jahres ist fertig. Gerade rechtzeitig, um noch beim Nähwettbewerb von lillesol & pelle mitzumachen. Das Schnittmuster für ein Kosmetiktäschchen wird zur Verfügung gestellt und der Gestaltung sind keine Grenzen gesetzt. 

My first sewed piece this year is finished. Just in time to join the sewing competition of lillesol & pelle. The pattern for a pouch is provided and there are no limits for the design.

Christmas Holidays - Weihnachtsferien

Ein paar Tage Weihnachtsferien haben wir noch. Im Osten Österreichs liegt in den tieferen Ebenen leider noch kein Schnee. Fürs Wochenende haben die Wetterpropheten etwas Schnee versprochen. Wir werden sehen. Was war bis jetzt noch so los: Besuch des Circus Frankello (2,5 Std. höchst ansprechendes amüsantes Programm), Eislaufen, Schifahren in Mönichkirchen (trotz Schneeknappheit einwandfreie Pisten), Krautfleckerl mit Speck (ein Lieblingsgericht der Österreicher), Spaziergang im Wald (leider ohne Schnee) und momentan unser aller Lieblingsspiel Mancala oder Kalaha. Wir haben eine Kinderversion mit Früchten bekommen, normalerweise sind Steinchen oder Bohnen dabei. 

Ich hoffe ihr genießt eure Ferien auch!

There are a few days Christmas holidays left. Unfortunately no snow in the eastern part of Austria in the deeper levels. But for the weekend the weather prophets have promised some snow. We'll see. What was going on until now: Visit to the Circus Frankello (2.5 hrs most appealing entertaining program), ice skating, skiing in Mönichkirchen (despite snow shortage perfectly prepared runs), Cabbage Pasta Bake (Krautfleckerl - a favorite dish of the Austrians), walk in the woods (unfortunately without snow) and currently our favorite game Kid-Cala or Kalaha.

I hope you enjoy your holidays too (in case you have some).

Have a nice day!

Happy New Year - Frohes neues Jahr

Früh schicke ich euch meine Neujahrswünsche, damit ihr auch noch genug Zeit habt das süße zauberhafte Glücksschweinchen von Alles Biggi nachzuarbeiten. Aber vorerst bedanke ich mich herzlich für eure Treue immer wieder bei mir vorbei zu schauen. Ich freue mich, wenn ihr auf meinem Blog Inhalte findet, die euch gefallen. Vielen Dank! Ich wünsche euch, dass das neue Jahr das für euch bereit hält, das euch am Herzen liegt. 

I send you my New Year's wishes early, so you will have enough time to rework the sweet enchanting Lucky Pig by Lucy Ravenscar. But for now I am grateful for your loyalty to visit my blog again and again. I am glad if you can find on my blog content that you like. Thank you! I wish for you that the new year will bring what you wish with all your heart.

So, und nun zu diesem süßen Schweinchen, das ratzfatz gehäkelt ist und total süß aussieht. Ich habe es bei Alles Biggi gefunden, die eine Anleitung aus dem Englischen übersetzt hat. Bis Silvester geht sich bestimmt noch eine ganze Glücksschweinchen-Armee aus. Ich habe das Ringelschwänzchen dicker gemacht und zwar so: 10 Luftmaschen, und dann zurückhäkeln, jeweils 2 feste Maschen in eine Luftmasche. Es ringelt sich sofort ein und man kann den Faden schön am Körper vernähen und dann im Schweincheninneren verschwinden lassen. 

Ich hoffe wir sehen uns im neuen Jahr wieder.

PROSIT!

Find the pattern for this gorgeous little lucky pig HERE by Lucy Ravenscar. Till New Year's Eve you will enough time to crochet an entire little army of Lucky Pigs.

I see you next year.

HAPPY NEW YEAR!

Have a nice day!

Best of DIY 2013

Ende des Jahres schadet es nicht, mal kurz inne zu halten und manche Dinge, die gemacht wurden zu betrachten. Bei "Draußen nur Kännchen" kann man seine DIY Projekte des Jahres verlinken. Das mache ich immer mit einem schlechtem Gewissen, weil ich denke, dass ich nicht soviel geschafft habe. Aber als ich die fertigen Collagen sah, war ich dann doch wieder zufrieden. Nicht gänzlich, aber es geht. 

End of the year it is good to look at your last year's DIY projects and at some things that have been made. I do this always with a guilty conscience, because I think that I was not that busy. But when I saw the pictures I was quite happy. Not entirely, but it's OK.

Have a nice day!

Merry Christmas - Frohes Fest

Ich wünsche euch allen ein schönes Fest und erholsame Feiertage!

Happy Holidays! Enjoy the season!

Have a nice day!

Wrist Warmers - Pulswärmer

Falls ihr noch ein Last-Minute-Geschenk sucht, dann sind Pulswärmer die richtige Wahl. Blitzschnell genadelt. Ich liebe sie, weil ich zu kurze Pullover nicht leiden kann. Ich mag es, wenn die Ärmel bis zu den Fingerspitzen gehen. Leider tun sie das selten. Die bunten sind für mein Patenmädel, ihre Mama bekommt die schwarzen. Ich hoffe, dass sie nicht gerade heute auf meinen Blog schauen. 

If you still looking for a last minute gift, then wrist warmers are the right choice. Quickly made. I love them because I can not stand to short sweater. I like it when the sleeves go up to the fingertips. Unfortunately, they do so rarely. The colorful are for my godgirl, her mom gets the black. I hope that they don't look at my blog today.

Have a nice day!

In My Shoppingbag - Im Einkaufsbeutel

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... landeten gestern diese süßen Sachen (alles von Depot). Zwei Lebkuchenhaus-Anhänger für den Christbaum, eine süße kleine Keksdose (da steckt schon ein Geschenk drin) und ein Stempel, den man immer brauchen kann. 

Außerdem ... ENDLICH FERIEN!!! 

This is my yesterday's lovely purchase. Cute stuff. Two gingerbread house-tags for the Christmas tree, a sweet little cookie jar (it's already a gift inside) and a stamp that you can always need.

And ... FINALLY HOLIDAYS! 

Have a nice day!

At The Christmas Market - Auf dem Weihnachtsmarkt

... oder wie wir hier in Österreich sagen "Adventmarkt" oder "Christkindlmarkt". Diesen kleinen, aber netten Markt haben wir heute Abend in Mödling besucht. Unbedingt verkostet werden wollten Schokobananen-Punsch und Eierlikör-Punsch. Beide haben mir sehr gut geschmeckt ;) Ich mag die Lichter und Beleuchtung zu dieser Zeit, dann ist es nicht ganz so finster. Besonders gefallen mir die illuminierten Bäume. 

... or as we say here in Austria "Advent Market" or "Christkindlmarkt". This small, but nice market we have attended this evening was in Mödling. I tasted chocolate banana punch and eggnog punch. Both tasted delicious ;) I like the lights and lighting at this time, then is not quite so dark. I especially like the illuminated trees.

Have a nice day!

Xmas Garland - Weihnachtsgirlande

Nach einigen künstlerischen Differenzen mit meinem Mädel (darüber ab wann eine Malvorlage als ausgemalt gilt) wurde auch unsere Weihnachtsgirlande fertig. Zugrunde liegendes Fertigungsprinzip ist dasselbe wie schon bei der Ostergirlande. Also Ausmalvorlagen aus dem Internet ausdrucken (1x normal + 1x gespiegelt), ein Kind, das sie zufriedenstellend ausmalt, je zwei passende Bilder zusammenkleben, mit Folie laminieren und an einer Schnur aufhängen. Bei uns in Österreich kommt noch mehrheitlich das Christkind, deshalb findet man auch keinen Weihnachtsmann an der Girlande. 

Schöne Adventzeit!

After some creative differences with my girlie (about when a picture is colored) our Christmas garland was finished. Underlying manufacturing principle is the same as with the Easter garland. So find some free to color images on the internet to print (one normally, the next mirrored), a child who color the images satisfying, glue matching images together, laminated with foil and hang it on a string. Here in Austria there is still coming the Christ Child, which is why you see no Santa Claus at the garland.

Happy Season!

Weitere laminierte Bastelarbeiten - Other craft projects with my laminator:

Making Playcards - Spielkarten machen

Necklaces from Jar Lids - Halsketten aus Gläserdeckel

Bunny Garland - Häschengirlande

Fun with a New Machine - Spaß mit einer neuen Maschine

Have a nice day!

Lemon Jam and Glitter Deer - Zitronenmarmelade und Glitzerhirsche

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Seit meine Schwiegermutter von einem Korsikaurlaub Zitronenmarmelade mitbrachte, wollte ich selbst eine machen. Nun ist mir diesmal auch nicht ganz gelungen, weil ich zuwenig Zitronen kaufte und die restliche Menge mit Mandarinen auffüllte. Mann war das einen Arbeit, in jeder Zitronenspalte steckten 5 Kerne. Da ich auch das Fruchtfleisch dabei haben wollte, musste ich jede Spalte ein paar Mal aufschneiden, damit ich die Kerne raus bekam. Aber die Arbeit lohnte sich und die Marmelade schmeckt schon ziemlich zitronig, wenn auch mit einem Touch nach Orange. Beim Fotografieren konnte ich auch gleich meine kitschigen Glitzerhirsche mit aufs Foto bringen. 

Since my mother in law brought some lemon jam from a holiday in Corsica, I wanted to make one. Well this time I am not quite succeeded, because I bought too few lemons and I filled up the missing amount with tangerines. Boy oh boy, that was a hard work, in each lemon were dozens of seeds. Since I also wanted lemon flesh in my jam, I had to cut each lemon a few times, so I got out the seeds. But the work was worth it and the jam tastes quite lemony, albeit with a touch of orange. When shooting the glasses, I could also picture my kitschy glitter deer. 

Hoarfrost - Rauhreif

oder die Schönheit vertrockneter Blütenstände 

or the beauty withered inflorescences 

Have a nice day!

Sky Scarf 11-2013

Ich bin ganz aufgeregt, ich habe nur mehr noch einen Monat zu stricken, quasi ein paar Tage. Und dann ist dieses Projekt, das mich ein ganzes Jahr begleitet hat, vorbei. Aus. Was mache ich dann? Gedanken an ein neues Langzeitprojekt formen sich. Noch weiß ich nichts konkretes. Mal schauen.

I am very excited, I just have even more a month to knit, so to speak a few days. And then this project that has been with me a whole year is finished. Over. What do I do then? Thoughts of a new long-term project forms itself. Yet I know nothing concrete. We'll see.

Have a nice day!

Today's Culinary Output

Unsere absolute Lieblingslasagne ist eine Kürbis-Lasagne mit Butternusskürbis. Zum Rindfleisch-Faschiertem (Hackfleisch vom Rind) wird einfach gewürfelter Butternusskürbis dazu gegeben und mit Tomatensauce weich gedünstet. Dann Lasagne zubereitet wie sonst auch. Butternusskürbis schmeckt leicht süßlich und ergibt mit Fleischsauce einen tollen Geschmack.

Our absolute favorite lasagna is butternut squash lasagna. Simply add diced butternut squash to minced beef (ground beef) and steam soft with tomato sauce. Then prepare lasagna as usual. Butternut squash tastes slightly sweet and is deliciously with meat sauce.

Flags - Fahnen

16 Wirbeltücher habe ich für unseren Turnverein genäht! Ich weiß nicht, ob man sie so nennt. Aber sie haben eine Schlaufe an einer Ecke und ein Gewicht an der anderen und dann kann man sie schön herumwirbeln, ohne dass die Tücher in sich zusammenfallen. Im Jänner findet als Jahresabschluss immer ein Schauturnen statt und alle Turngruppen führen eine Leistungsschau vor. Natürlich ist auch mein Mädel eine gute Turnerin und sie proben schon ein streng geheimes Programm.

16 whirl flags I made for our gymnastics club! I do not know if they are called that. But they have a loop at one corner and a weight at the other, and then they swirl around nicely. In January there is a perfomance show and all groups of gymnasts perform their presentations. Of course, my girl's a good gymnast and she already rehearsing a top-secret program.

Have a nice day!

Fire In The Stove - Feuer im Ofen

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Feuer im Ofen, Tee oder wie bei mir Kaffee und ein Buch - was will man mehr, wenn's draußen um die Ecken pfeift. 

Fire in the stove, tea or coffee and a book - what more could you want when the wind is blowing around the corners.

My New Flowerbed - Mein neues Blumenbeet

Mein Mann hat mir schon letztes Jahr ein neues Blumenbeet gebaut und ich habe mit Picasa ein Video dazu gebastelt. Das ging total einfach und schnell. Aufpassen muss man nur, dass man lizenzfreie Musik nimmt. HIER findet man einige Links dazu. 
Die dreieckige Form ergab sich dadurch, dass man rundherum mit dem Rasentraktor fahren können soll und auch noch unseren Anhänger an seinen Platz schieben kann. Die gusseisernen Gitter auf dem Beet waren früher im Geschäft des Vaters meines Mannes angebracht, gingen dann an den Onkel, dann an dessen Tochter nach München und fanden letztes Jahr wieder zurück zu meinem Mann nach Österreich. Ich wusste gleich, dass sie im Garten mit Rosen bewachsen toll aussehen müssten. Die Rose ist eine Kletterrose und heißt 'Raubritter', außerdem habe ich noch viele Tulpen in rosa gepflanzt und Allium und Astern in lila. Das Beet ist aus Lärchenholz vom Sägewerk, wie schon meine Hochbeete. Das Holz dunkelt nach und wird dann grau. Es gefällt mir total gut und wurde so, wie ich es mir vorgestellt habe und mein Mann hatte auch seinen Spaß es zu basteln. 

Video von der Herstellung meines Blumenbeetes

Video of the Making of my flowerbed

My husband built ​​a new flowerbed for me last year and I've made a video with Picasa. That was totally easy and fast. You just have to pay attention to use royalty-free music. 
The triangular shape resulted from the fact that you can drive around with the lawn tractor and also our trailer can slide into place. The cast iron grate on the bed were formerly placed in the shop of my husband's father, then went to the uncle, then to his daughter to Munich and found last year back to my husband to Austria. I knew immediately that they would lokk great in the garden covered with roses. The rose is a climbing rose and is called 'Raubritter' (which means robber baron. Besides I've planted a lot of tulips in pink and Alluim and asters in purple. The bed is made ​​of larch wood from the sawmill, as my other raised beds. The wood darkens and turn gray. I totally love my flowerbed, it turned out just as I had imagined and my husband also had fun to build it.

Have a nice day!